Les aliments contenant de l'alcool en Islam, haram ou halal ?
Le chapitre des règles du fiqh de l’alimentation
L’aliment dont il a été ajouté un autre produit tel que du vin, du vin blanc, du rhum… cela rend la consommation de cet aliment interdite.
En effet, la règle est que si cet élément ajouté rend ivre en grande quantité, il est donc interdit de le consommer en petite quantité, même une goutte.
Il y a le cas où, si l’élément introduit est mélangé à plusieurs ingrédients, tel que 0.1 % permettant de diluer, de faire dissoudre, de conserver… et que cela ne rend pas ivre en grande quantité, il est donc permis de consommer cet aliment qui contient de cet élément.
Les malikites et les hanafites disent que si l’alcool présent est mélangé alors cela suffit à le purifier.
Ceci dit, il est tout de même préférable de s’écarter de ce genre d’aliment s’il y a des aliments de substitution.
Réponse de Cheikh Abdellah dans le speed fiqh consacré aux règles de l’alimentation
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Allah ‘azza wa jal veut que notre bien et Il a établi Sa législation dans le but de nous préserver et dans le but que l’on réussisse.
L’adoration envers Le Créateur de toute chose se trouve dans tous les aspects de la vie du musulman. Que cela soit à travers l’alimentation, la prière, le jeûne et autre. Donc chaque musulman se doit de connaitre et de suivre soigneusement les prescriptions établies par Le Seigneur de l’univers.
En ce qui concerne la nourriture, celle-ci doit être obtenue de manière licite, elle doit être pure, non novice et il faut veiller à sa propreté avant sa consommation. Concernant la consommation de la viande, afin que celle-ci soit halâl, il faut que l’animal soit abattu soit par un musulman, soit par un juif ou soit par un chrétien ; que Le Nom d’Allah soit mentionné et il faut procéder à la saignée.
Ô les croyants ! Le vin, le jeu de hasard, les pierres dressées, les flèches de divination ne sont qu’une abomination, œuvre du Diable.
Écartez-vous en, afin que vous réussissiez.
Sourate Al Mâida Verset 90
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